判斷蘋果是否可口的方法之一,大家常說是「蜜多的蘋果比較好」。這不是因為果蜜本身甜美,而是因為果實熟透。
熟透的蘋果甜度會更上一層樓,而且變得相當多汁。要挑選外觀整體為紅色,底部為黃色而非綠色的蘋果。摘採時如果觸感有點濕潤,就表示那顆蘋果是「最適合享用的時刻」,根據蘋果農家的說法這叫做「連果蜜都滲透到外皮」。
在豐沛水源和清澄空氣中長大的多蜜信州蘋果。送禮自用兩相宜。
〈體驗農場一覽〉
●Apple line地區/
「Matinoya」
地址:長野市赤沼255-2
TEL:090-2642-2210
「千曲園」
地址:長野市赤沼2245
TEL:026-296-6853
「成田園」
地址:長野市赤沼2312
TEL:026-296-9523
「倉石農園」
地址:長野市豊野町淺野1805-1
TEL:026-257-2473
●中野市/
「信州Fruitsland、信州中野交流道店」
地址:中野市草間安源寺境1356-1
TEL:0269-22-2530